本多木蝋工業所　ごま油 & 菜種油

【ごま油】
本多木蝋工業所さんのごま油は、
添加物を一切使わず、高品質の完全無添加の一品です。

油の伝統製法、
玉締め式で作られた
純度の高さと風味の豊かさが特徴です。

コクが全く違うごま油なので、
生の和え物、サラダ、タレ、ドレッシングなどに。

このごま油に塩だけで、
野菜がモリモリ食べれます。

韓国料理を作る時も欠かせず、
特にこれで作ったナムルは絶品です。

セサミン等の成分が含まれ、
抗酸化作用もあります。

蓋をあけたときの香りだけでも
すぐに違いがわかる風味の豊かさを
ぜひ料理にお使い下さい。

絶品のこちらの胡麻油は、
JALの国内線ファーストクラス機内食にも使われています。

雑誌「クロワッサン」や、「リンネル」にも紹介されています。

コク、香り、どれもナンバーワンのごま油。
私は必ずリピートしている胡麻油です。
無添加オイル、オススメします。

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【菜種油】
高品質で、無添加の菜種油です。

植物油の中でも菜種油は、
もっとも栄養バランスが取れていると言われています。

こちらの菜種油はシロとアカの２種。

［アカ］は、
添加物を一切使わず完全無添加の一品。
胡麻油で揚げたように色がついて香ばしくなります。
ごま油と同様にお料理にお使い下さい。
単調になりがちな毎日の食卓に
菜種の香りと色合いでアクセントを。

［シロ］は、
抽出方法を改良し、色と香りを調整してあります。
完全非加熱でクセがなくクリアな味です。
汎用性があるので
ドレッシングから揚げ物まで
様々なお料理にお使いいただけます。

［アカ］も、［シロ］も、
揚げ物も油切れがとてもよく、油がブクブクなりません。
サクサク食感がたまらなくて、
香りが素晴らしいです。

美味しくて身体に優しい菜種油、
アカ、シロ使い分けて
様々なお料理にどうぞ。
無添加オイル、オススメです。

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